Zuidoost Azië

Ga je dan met je goeie gedrag, denk ik bij mezelf als ik na een minuut of tien wachten aan ons tafeltje in de drukke foodcourt toch maar eens ga…

Nippend aan een kokosnoot shake, terwijl we aan ons tafeltje onder de schaduw van een palmboom op een strandje aan de Golf van Thailand wachten op de verse vis met…

“Dacht het niet”, roepen we in koor als de Cambodjaanse gids van de Duitse motorrijdster waar we een eettafeltje mee delen ons vraagt of we het graf van Pol Pot…

“… en tegen de avond komen we aan bij een dorp waar de Khmu stam leeft. Met dorpsbewoners gaan we op zoek naar eetbare kruiden die we in onze maaltijd…